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飲食文化

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發(fā)布日期:2024.09.04

格聶地區(qū)藏餐有著自己獨特的食品結構和飲食習慣,,其中酥油,、茶葉、糌粑,、牛羊肉被稱為藏餐“四寶”,,此外,還有青稞酒和各式奶制品,。除了常見的藏餐“四寶”,,還有如高原無鱗裂腹魚、牦牛湯鍋,、野生菌,、松茸、冬蟲夏草,、牦牛酸奶,、手抓牛羊肉、血腸,、金絲冒面,、團結包子、牛肉餅,、花饃饃等,,都是舌尖上的美食,味道別具一格,。

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